¿Por qué se consideran las cebollas, los ajos y los puerros como alimentos “no vegetarianos”?

¿Por qué la cebolla, el ajo y los puerros se consideran alimentos “no vegetarianos.” Cualquier vegetariano budista sabe que nosotros nos abstenemos de comer carne para no tener que matar y, así, cultivamos la compasión. Claro que tanto las cebollas, como los ajos y los puerros son plantas. Entonces, ¿por qué no nos las podemos comer? En chino, para referirse a alimentos con un olor fuerte, existen los términos hun y xin, a los que merece la pena dedicar una breve explicación...